「ブックトーク・オン・アジア」小林真樹『食べ歩くインド（北・東編）』『食べ歩くインド（南・西編）』（旅行人、2020年）

小林真樹さん(アジアハンター)をゲストにお招きし、『食べ歩くインド（北・東編）』／『食べ歩くインド（南・西編）』（旅行人、2020年）についてお話を伺っています。

ＧＷ間近の今回は、学術書から少し離れた番外編・食いしん坊企画です。

『食べ歩くインド（北・東編）』 / 『食べ歩くインド（南・西編）』（旅行人、2020年）
小林真樹（著）
知られざる一皿を求めて、インドの奥地まで食べ歩くこと二十年、全インド料理を網羅して解説した日本で初めての全インド料理案内書。現地食堂の名店も徹底ガイド。これでインド旅行の食事が一変する！
インドに単なるカレーは存在しない！(旅行人ウェブサイトより）