熱帯バイオマス社会における華人コミュニティの特徴に関する覚書： クムナ・ジュラロン水系の調査から
熱帯バイオマス社会における華人コミュニティの特徴に関する覚書： クムナ・ジュラロン水系の調査から 市川 哲 (立教大学 観光学部) はじめに 本稿はマレーシア、サラワク州の河川上流域の華人コミュニティの特徴を、熱帯バイ […]
Blog Archives
ツバメの巣の商品連鎖―サラワクと東アジアの間―
ツバメの巣の商品連鎖―サラワクと東アジアのあいだ― Daniel Chew (University of Malaysia Sarawak) 食用となるツバメの巣は、アナツバメ（aerodramus）の唾液から成形さ […]