ツバメの巣の商品連鎖―サラワクと東アジアの間―

ツバメの巣の商品連鎖―サラワクと東アジアのあいだ― Daniel Chew (University of Malaysia Sarawak)   食用となるツバメの巣は、アナツバメ(aerodramus)の唾液から成形さ […]

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